En el podcast de hoy, hablaremos con nuestro invitado Jordi Cruz (@jordicruz), chef con tres estrellas Michelin y uno de los referentes más influyentes de la gastronomía española, para hablar sobre un tema que va mucho más allá de la cocina: su vida.Hablamos sin filtros sobre los sacrificios que esconde el éxito, la etapa más oscura que vivió, y la relación con su padre que marcó profundamente quién es hoy. Descubre el lado más humano de Jordi Cruz: sus miedos, sus errores y las lecciones que solo se aprenden viviéndolas.