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Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

MARTHA DEBAYLE PODCAST
Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán
Último episodio

128 episodios

  • Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

    Perder grasa sin perder músculo

    03/03/2026 | 42 min
    Perder peso parece el objetivo… pero ¿a qué costo? ¿Qué está pasando con tu cuerpo cuando bajas kilos sin cuidar tu masa muscular? ¿Y si el verdadero cambio no fuera ser más delgada, sino ser más fuerte?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la entrenadora Irene Abadí sobre la importancia de dejar atrás la obsesión por la báscula y enfocarnos en lo que realmente transforma la salud: construir músculo.Hablamos del impacto de las dietas restrictivas, del uso de medicamentos para bajar de peso y del riesgo silencioso de perder masa muscular en el proceso. Porque sí, puedes perder kilos… pero también puedes estar debilitando tu metabolismo, afectando tu densidad ósea y acercándote a problemas como resistencia a la insulina o sarcopenia.Conversamos sobre cómo entrenar fuerza de manera inteligente —incluso desde casa—, por qué el cardio no es suficiente, cómo priorizar proteína en medio de una vida caótica y qué hacer cuando el estrés, el trabajo y las prisas amenazan con sabotear tus hábitos.Además, Irene comparte su experiencia personal: cómo pasó de vivir enfocada en el cardio y la restricción a convertirse en promotora del entrenamiento de fuerza, especialmente para mujeres en perimenopausia que buscan salud, autonomía y longevidad.Este episodio es para ti si estás cansada de perseguir números en la báscula y quieres empezar a construir un cuerpo fuerte, funcional y sostenible a largo plazo.En este episodio hablamos de:
• Por qué perder peso no siempre significa ganar salud
• El riesgo de perder masa muscular con dietas o medicamentos
• Qué es la sarcopenia y por qué ya no es solo cosa de adultos mayores
• Cómo entrenar fuerza 3 veces por semana puede cambiar tu metabolismo
• La importancia de la proteína, la creatina y el descanso
• Cómo organizar tu alimentación en medio del caos diario
• Por qué el músculo es clave para tu longevidad e independencia🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de enfocarte en “perder kilos” y empezar a ganar fuerza, energía y salud real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/
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  • Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

    Perder grasa sin perder músculo

    02/03/2026 | 40 min
    Perder peso parece el objetivo… pero ¿a qué costo? ¿Qué está pasando con tu cuerpo cuando bajas kilos sin cuidar tu masa muscular? ¿Y si el verdadero cambio no fuera ser más delgada, sino ser más fuerte?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con la entrenadora Irene Abadí sobre la importancia de dejar atrás la obsesión por la báscula y enfocarnos en lo que realmente transforma la salud: construir músculo.Hablamos del impacto de las dietas restrictivas, del uso de medicamentos para bajar de peso y del riesgo silencioso de perder masa muscular en el proceso. Porque sí, puedes perder kilos… pero también puedes estar debilitando tu metabolismo, afectando tu densidad ósea y acercándote a problemas como resistencia a la insulina o sarcopenia.Conversamos sobre cómo entrenar fuerza de manera inteligente —incluso desde casa—, por qué el cardio no es suficiente, cómo priorizar proteína en medio de una vida caótica y qué hacer cuando el estrés, el trabajo y las prisas amenazan con sabotear tus hábitos.Además, Irene comparte su experiencia personal: cómo pasó de vivir enfocada en el cardio y la restricción a convertirse en promotora del entrenamiento de fuerza, especialmente para mujeres en perimenopausia que buscan salud, autonomía y longevidad.Este episodio es para ti si estás cansada de perseguir números en la báscula y quieres empezar a construir un cuerpo fuerte, funcional y sostenible a largo plazo.En este episodio hablamos de:
• Por qué perder peso no siempre significa ganar salud
• El riesgo de perder masa muscular con dietas o medicamentos
• Qué es la sarcopenia y por qué ya no es solo cosa de adultos mayores
• Cómo entrenar fuerza 3 veces por semana puede cambiar tu metabolismo
• La importancia de la proteína, la creatina y el descanso
• Cómo organizar tu alimentación en medio del caos diario
• Por qué el músculo es clave para tu longevidad e independencia🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de enfocarte en “perder kilos” y empezar a ganar fuerza, energía y salud real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/
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  • Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

    Lo que pasa en tu intestino se nota en tu cara… y en tu humor

    23/02/2026 | 26 min
    Sobrevivir no siempre significa estar bien… pero ¿qué pasaría si tu piel, tu energía y hasta tu estado de ánimo fueran un reflejo directo de tu intestino? ¿Y si aquello que ves en el espejo cada mañana fuera el resultado de lo que sucede dentro de ti?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán exploran la profunda conexión entre la microbiota intestinal y todo lo que se refleja hacia afuera: la piel, el pelo, las uñas, la inflamación e incluso el bienestar emocional. Porque más allá de cremas, tratamientos o suplementos, la verdadera salud empieza desde adentro.Platicamos sobre cómo un intestino desbalanceado puede provocar inflamación silenciosa, afectar la producción de serotonina —la hormona del bienestar— y manifestarse en señales que muchas veces normalizamos, como cansancio, irritabilidad, piel opaca o problemas digestivos. También explicamos qué es el intestino permeable, cómo se desarrolla y por qué ignorarlo puede afectar tu salud a largo plazo.Además, compartimos hábitos ancla reales que pueden transformar tu salud intestinal y tu calidad de vida: desde el consumo de alimentos fermentados como el lifeway kéfir, hasta la importancia del descanso, el ejercicio y las primeras decisiones que tomas cada mañana. Porque no se trata de hacer cambios extremos, sino de construir hábitos sostenibles que trabajen a tu favor todos los días.Este episodio es una invitación a dejar de normalizar la inflamación, a escuchar las señales de tu cuerpo y a entender que cuidar tu intestino no solo transforma tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y la forma en la que te ves y te sientes.Momentos clave:• 02:25 — Por qué todo lo que pasa en tu intestino se refleja en tu piel y tu cara• 05:03 — Qué es la inflamación silenciosa y por qué es tan peligrosa• 08:00 — Señales en la piel que indican un desbalance en tu microbiota• 12:02 — Hábitos ancla: kéfir, omega 3 y decisiones que cambian tu intestino• 15:35 — El intestino produce el 90% de la serotonina: así influye en tu estado de ánimo🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres mejorar tu digestión, tu piel y tu bienestar desde la raíz, entendiendo que la verdadera salud empieza en tu intestino.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal de Youtube MD_podcasts.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/
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  • Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

    Después del cáncer: cómo volver a habitar tu cuerpo

    16/02/2026 | 25 min
    Sobrevivir al cáncer es una batalla… pero ¿qué pasa después? ¿Cómo se reconstruye un cuerpo que pasó por quimioterapias, radiaciones, pérdida de masa muscular y un desgaste físico y emocional profundo? ¿Y si esta segunda oportunidad fuera el momento perfecto para construir una versión más fuerte y consciente de ti?

    En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan de la vida post cáncer y de cómo volver a lo básico puede marcar toda la diferencia. Desde la importancia de una alimentación antiinflamatoria y alta en antioxidantes, hasta el papel clave del ejercicio de fuerza y el descanso profundo en la recuperación celular, hormonal y metabólica.

    Conversamos sobre cómo reconstruir la masa muscular, proteger las articulaciones, fortalecer la microbiota y entender que después de un tratamiento oncológico el cuerpo ya no es el mismo… pero sí puede ser más resiliente. También hablamos de prevención, de cómo muchos tipos de cáncer están asociados al estilo de vida y de por qué pequeños hábitos diarios pueden convertirse en tu mejor medicina.

    Además, Bea comparte una reflexión muy personal sobre el trabajo emocional: la importancia de expresar lo que sentimos, aprender a poner límites y no guardar aquello que nos pesa. Porque sanar no es solo nutrir el cuerpo, también es liberar emociones y escuchar lo que esta experiencia vino a enseñarnos.

    Este episodio es para quienes están en la lucha, para quienes han sobrevivido y para quienes acompañan a alguien en este proceso. Es una conversación honesta, amorosa y práctica sobre cómo empezar de nuevo con consciencia y propósito.

    En este episodio hablamos de:

    • Qué sucede en el cuerpo después de un tratamiento oncológico
    • Por qué una alimentación antiinflamatoria y rica en antioxidantes es clave
    • La importancia del ejercicio de fuerza para recuperar masa muscular y proteger el metabolismo
    • El papel del descanso en la reparación hormonal, cognitiva y celular
    • Cómo prevenir recaídas a través del estilo de vida
    • La relación entre emociones no expresadas y enfermedad
    • Cómo construir hábitos pequeños pero constantes en esta nueva etapa

    🎧 Dale play y guarda este episodio si tú o alguien cercano está reconstruyendo su salud después del cáncer y quiere hacerlo desde la información, la consciencia y el amor propio.

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  • Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

    Probióticos: Lo que nadie te dice de las cepas

    09/02/2026 | 24 min
    Los probióticos están en boca de todos… pero ¿realmente sabemos qué son, para qué sirven y cómo consumirlos correctamente? ¿Y si te dijéramos que cuidar tu intestino puede cambiar no solo tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y tu salud en general?

    En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se sumergen en el mundo de la microbiota intestinal para explicar por qué los probióticos son verdaderamente pro-vida, cómo funcionan dentro del organismo y por qué la variedad en la alimentación es clave para mantener un intestino sano y fuerte.

    Hablamos de la importancia de consumir probióticos vivos, del papel de los alimentos fermentados y de cómo pequeños hábitos diarios pueden ayudarte a reducir inflamación, mejorar la digestión, apoyar la salud mental y potenciar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.

    Bea y Nico comparten ejemplos reales, experiencias personales y recomendaciones prácticas para integrar los probióticos a tu día a día —sin extremos, sin modas y con información clara— entendiendo que la salud se construye desde adentro y con constancia.

    Porque cuando tu intestino está en equilibrio, todo tu cuerpo lo siente.

    En este episodio hablamos de:

    • Qué son realmente los probióticos y por qué se les llama “pro-vida”
    • La importancia de una microbiota diversa y bien alimentada
    • Por qué los probióticos deben consumirse vivos
    • La diferencia entre yogurt y kéfir
    • Cómo los probióticos influyen en la digestión, la inflamación y el estado de ánimo
    • El impacto del estrés, el alcohol y el estilo de vida en la microbiota
    • Cómo crear un ritual diario saludable con alimentos fermentados

    🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu salud desde el intestino y construir bienestar real, sostenible y a largo plazo.

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Acerca de Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán son tus Nutriólogos de Cabecera. A lo largo de esta serie nos comparten información sobre los mitos, errores y aciertos más comunes relacionados con la buena alimentación y el rendimiento físico. Ya verás, el veneno, está en la dosis.
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