Nutri360 By Cargill

La ganadería de carne en Centroamérica está viviendo una transformación sin precedentes. La reducción del hato en EE.UU., los mejores precios del ganado y la creciente demanda de carne de mayor calidad están impulsando una tecnificación acelerada en los sistemas de producción.
En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Óscar Flores, asesor técnico con amplia trayectoria en el campo, nos explica cómo están evolucionando los feedlots, la recría intensiva en pastoreo y el manejo reproductivo en la región, y qué indicadores técnicos debe conocer todo ganadero para ser más rentable y eficiente.

La nutrición y el manejo adecuado de terneras y novillas son clave para garantizar la rentabilidad de la lechería. Muchas veces, los reemplazos son vistos como un gasto pero en realidad, son una inversión fundamental para asegurar la productividad a largo plazo.
En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Óscar Flores, asesor técnico con amplia experiencia en campo, nos comparte cómo lograr un crecimiento adecuado de los reemplazos, acelerando el progreso genético y evitando la superpoblación de animales improductivos en la finca.

La ganadería lechera puede convertirse en un negocio altamente rentable si se administra con una visión empresarial. Hoy, muchos productores aún trabajan por costumbre o por pasión, sin análisis de datos ni un enfoque claro, lo que limita su crecimiento. Sin embargo, cada vez más sistemas lecheros están profesionalizando su gestión, incrementando volumen, mejorando la calidad y diversificando sus ingresos.
En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Luis Zamora conversa con el especialista Óscar Flores sobre los pilares para transformar una producción lechera en un negocio real: visión empresarial, crecimiento adecuado de terneras y novillas, estrategias de diversificación, manejo de registros y el impacto de tecnologías como beef on dairy.

El estrés calórico es uno de los mayores desafíos para la industria avícola en regiones tropicales. Afecta el bienestar, el consumo de alimento y la ganancia de peso… pero con una buena gestión ambiental y nutricional, puede prevenirse.
En este episodio de Nutri 360 by Cargill, el MV. Luis Zamora conversa con el Dr. Jorge Calderón sobre cómo reconocer los signos de estrés calórico, qué ajustes de manejo aplicar y qué aditivos pueden ayudar a mantener el confort térmico de las aves.

La rentabilidad del sistema lechero no depende solo de producir más litros, sino de lograr una leche con mejor composición, sólidos altos y sanidad controlada.
Energía, fibra, materia seca y manejo del ordeño son los pilares que definen el desempeño de las vacas y el valor final del litro. Una dieta equilibrada y buenas prácticas en el ordeño se traducen en más producción, mejor calidad y mayor estabilidad económica.
En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Jogly Cuy conversa con el especialista Óscar Flores sobre cómo ajustar la nutrición y el manejo para mejorar la eficiencia, la salud del rebaño y la calidad de la leche desde el comedero hasta el tanque.