Central Café

Central Café Descafeinado es tu espacio para charlar sobre temas cotidianos y reflexionar sobre cómo pequeños hábitos pueden transformar tu vida. Disfruta de conversaciones ligeras y enriquecedoras, sin prisa y sin filtros, para mejorar cada día.

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En este programa conversaremos con el chef Daniel Zamudio sobre los mejores tips para lograr un asado delicioso, desde la elección de la carne hasta las técnicas de cocción. Además, hablaremos de cómo el asado va más allá de la comida: es una tradición que reúne a la familia, fortalece los lazos y crea momentos inolvidables alrededor de la mesa.

En esta emisión conversaremos con el abogado Cristian Stapper sobre el derecho de petición en Colombia, una herramienta fundamental que permite a los ciudadanos solicitar información, presentar quejas, reclamos o peticiones ante entidades públicas y privadas en determinados casos. Analizaremos su importancia, cómo ejercer este derecho de manera efectiva y el papel que desempeña en la protección de los derechos fundamentales de todos los colombianos.

En este episodio conversamos con Edwin Castro, a propósito del lanzamiento de su libro Abba: El padre que nunca has conocido, sobre cómo la figura paterna influye en nuestra identidad, el desafío de sanar heridas y la oportunidad de descubrir el amor de Dios como un Padre cercano y presente. No te pierdas esta conversación que nos anima a ver la paternidad desde una perspectiva que transforma.

Nos tomamos un café con Camilo Vargas, fundador de Solar 2050, una fintech que permite acceder a la energía solar, sobre su impacto, cuándo vale la pena hacer la inversión y las preguntas que aún existen alrededor de esta tecnología. Descubre si dar el paso hacia las energías renovables puede ser una decisión inteligente para tu bolsillo o si solo es un lujo para algunos.