Comiendo con María (Nutrición)

En este episodio ponemos el foco en desmontar la demonización del pan y, sobre todo, en entenderlo dentro del grupo de los hidratos de carbono.Porque no todos los HC son iguales, no todos los panes aportan lo mismo y no todas las personas necesitan la misma cantidad. Hablamos de:Qué entendemos realmente por hidratos de carbonoDiferencias de calidad entre unos panes y otrosQué significa una ración de pan y por qué no tiene sentido hablar de “prohibido”Cómo ajustar cantidad y frecuencia de consumo según el contexto, el estilo de vida y las necesidadesPor qué el pan no es el problema y cómo el miedo a los HC suele generar más desorden que saludUn episodio para aprender a comer pan con criterio, sin reglas rígidas, sin culpa y con una mirada más realista y sostenible de la alimentación.🍞 Porque comer bien no es eliminar alimentos, sino entenderlos.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Comer de tupper a diario es la realidad de muchas personas… y también uno de los motivos más frecuentes de frustración con la comida. En este episodio hablamos de por qué el problema no es el tupper, sino cómo lo estamos planteando.De los errores más habituales al preparar comidas para llevar, de por qué muchos tuppers no sacian, de la importancia de la estructura del día y de cómo dejar de vivir el tupper como una forma de restricción o castigo. Un episodio pensado para la vida real: trabajo, prisas, horarios complicados y comida que tiene que funcionar, no ser perfecta. Si comes de tupper casi cada día y sientes que “algo falla”, este episodio es para ti.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

En este caso real hablo de una mujer que trabaja a turnos rotativos en SEAT y que llega a consulta con una sensación muy clara: hace todo lo que se supone que hay que hacer para cuidarse, pero cada vez tiene menos energía. Come en casa, lleva tupper, no fuma, no bebe alcohol, entrena varias veces por semana y tiene conocimientos de nutrición. No quiere adelgazar. No está haciendo dietas. Sus analíticas están “bien”.Y aun así, vive cansada, con niebla mental y dependiendo del café para funcionar.En este episodio abordamos algo de lo que se habla poco:👉 la restricción energética no consciente en personas que trabajan a turnos y “comen sano”.Hablamos de:Por qué comer bien no siempre es comer suficienteQué ocurre cuando los horarios de trabajo van en contra del ritmo biológicoEl miedo a comer de noche y sus consecuenciasEl cuerpo en “modo ahorro” y cómo se manifiestaPor qué el problema no era el qué, sino el cuándo y el cómoCómo reordenar la alimentación sin prohibiciones ni suplementos milagroUn episodio para entender por qué a veces el cansancio no es falta de fuerza de voluntad, sino falta de energía disponible y de adaptación a la vida real.Porque el objetivo no era el peso.Era recuperar salud, claridad mental y calidad de vida.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Caída del cabello, piel seca y uñas quebradizas son motivos de consulta muy habituales y, muchas veces, se abordan como un problema meramente estético cuando en realidad suelen ser señales de que algo no está del todo bien.En este episodio hablamos de las posibles causas reales detrás de estos síntomas: desde déficits nutricionales y restricción alimentaria, hasta estrés, alteraciones hormonales o problemas tiroideos, y explicamos qué papel juega la alimentación y qué no se le puede exigir. Abordamos:Por qué el cabello, la piel y las uñas no son tejidos prioritariosCuándo la caída del pelo es reactiva y cuándo conviene investigarEl papel de la proteína, las grasas y algunos micronutrientes clavePor qué los suplementos no siempre son la soluciónCuándo es importante consultar y mirar más allá del platoUn episodio para poner contexto, bajar el ruido de redes sociales y entender que cuidar estos síntomas empieza por cuidar al cuerpo en su conjunto.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

La entrevista a la Dra. María Arqué se desarrolló en un ambiente profesional, cercano y profundamente humano, reflejando su compromiso con la medicina reproductiva desde una perspectiva integradora y centrada en las personas. Como ginecóloga especialista en Medicina Reproductiva y Doctora en Medicina Reproductiva con más de 10 años de experiencia internacional, María Arqué abordó la conversación con claridad y empatía, compartiendo tanto su trayectoria como su enfoque clínico y vital. Se profundizó en su vocación medica, motivada por la búsqueda de respuestas y su deseo de ayudar a personas y parejas que desean tener hijos pero se enfrentan a dificultades para conseguirlo. Relató cómo su tesis doctoral se centró en el impacto del estilo de vida y la dieta en la fertilidad y en los resultados de los tratamientos de reproducción asistida, un tema que sigue siendo fundamental en su práctica clínica actual.Durante la entrevista, María destacó su enfoque distintivo: una evaluación integral del paciente que no solo considera los aspectos médicos tradicionales, sino también factores como nutrición, suplementación y hábitos de vida, con el fin de diseñar planes de acción personalizados y holísticos capaces de maximizar las probabilidades de éxito tanto en concepción natural como en tratamientos asistidos. También habló de su postura como profesional en constante evolución: una persona curiosa, entusiasta y comprometida con el aprendizaje continuo, que asiste a congresos, realiza formaciones especializadas y mantiene una actualización permanente para ofrecer tratamientos basados en los avances más recientes. A lo largo de la entrevista, María Arqué mostró una visión empática y centrada en la experiencia de las personas, enfatizando la importancia de un trato cálido y de confianza con quienes la consultan. Su narrativa no solo exploró aspectos clínicos, sino también la dimensión emocional del camino hacia la maternidad y la paternidad, resaltando la necesidad de acompañamiento en todo el proceso —desde la planificación hasta la realización del sueño de ser padres— con sensibilidad, respeto y dedicación.El resultado fue una entrevista rica en detalles profesionales y personales, que ofreció al público una comprensión más profunda de su labor como especialista en fertilidad y de la filosofía detrás de su trabajo diario.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.