Comiendo con María (Nutrición)

Volver a la rutina dietética después de un fin de semana, las Navidades o el verano puede ser difícil por varios factores que afectan tanto a nivel físico como mental. Aquí te dejo las principales razones:1. El impacto de los cambios en el entorno y la rutina diariaDurante estos periodos (fines de semana, vacaciones o fiestas), nuestra estructura diaria cambia:Horarios irregulares: Nos levantamos más tarde, comemos a deshora y aumentan las comidas sociales.Disponibilidad de alimentos: Acceso fácil a comidas más calóricas, menos saludables o con mayor carga emocional.Menos control del entorno: No seguimos planes o no tenemos tiempo para planificar menús saludables.2. Factores emocionales y socialesRelajación y disfrute: Asociamos estos periodos con el placer y con "romper las reglas". Volver a la rutina se siente como una pérdida de libertad.Presión social: Reuniones con amigos o familia suelen incluir comida abundante y menos nutritiva. Esto puede aumentar la sensación de “permitido” o “no pasa nada”.Emoción vs. Restricción: A veces existe una mentalidad de compensación extrema o prohibición (ej. "el lunes empiezo a dieta"), que genera ciclos de atracón-restricción difíciles de romper.3. Adaptaciones fisiológicasDeseo por alimentos ultraprocesados: Durante los días de descontrol, el consumo de azúcares y grasas genera respuestas en el cerebro (dopamina), que nos hace “querer más” de estos alimentos.Cansancio y menor energía: Comer más de lo habitual y consumir menos nutrientes puede generar fatiga, dificultando la vuelta al ejercicio físico y a la alimentación equilibrada.Cambios hormonales y de apetito: Excesos calóricos y desajustes de sueño afectan a hormonas como la grelina (hambre) y la leptina (saciedad), generando más hambre y antojos.4. Creencias y autoexigenciaMentalidad de “todo o nada”: Muchas personas piensan que si se han “pasado”, ya no tiene sentido cuidarse y posponen la vuelta a la rutina.Culpabilidad y frustración: Sentir culpa por los excesos puede llevar a emociones negativas que perpetúan el descontrol.Falta de planificación: La ausencia de preparación de comidas o hábitos saludables hace que sea más fácil seguir la inercia de lo cómodo y rápido.5. La "adicción" a la recompensa rápidaDurante estos periodos de disfrute, se refuerza la búsqueda de placer inmediato a través de la comida. Retomar hábitos saludables implica un esfuerzo mental mayor porque:Comer saludable tiene un beneficio a largo plazo (salud y bienestar).Comer ultraprocesados o desordenadamente genera un placer inmediato, pero no duradero.Estrategias para facilitar el regreso a la rutina dietética:Planificar las comidas con antelación y tener opciones saludables disponibles.Evitar compensaciones extremas: Volver a comer normal, sin restricciones drásticas.Retomar hábitos gradualmente: No intentar cambiarlo todo el primer día.Reiniciar el movimiento físico: Empezar con paseos o ejercicio ligero para recuperar la rutina.Trabajar la mentalidad: Adoptar una visión más flexible (no hay alimentos "buenos" o "malos") para evitar sentimientos de culpa.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

“Obesidad y psicología: más allá del peso”1. Introducción La obesidad:¿Es la obesidad una enfermedad? Lo vive así el paciente con obesidad? Siempre preguntan qué fue antes la gallina o el huevo, en este sentido, ¿la obesidad es causa o consecuencia de la depresión?2. Cómo vive una persona con obesidad¿Qué dificultades emocionales enfrentan comúnmente las personas con obesidad en su día a día?Desde tu experiencia, ¿cómo afecta el entorno social y familiar al bienestar psicológico de una persona con obesidad?¿Cómo influyen los comentarios, miradas o juicios en la autoestima y la percepción personal?3. Entorno obesogénico y gordofobia ¿Qué entendemos por “entorno obesogénico”? ¿Cómo influye en el desarrollo de esta patología?¿Las dietas de adelgazamiento son un factor predisponente o mantenedor?La gordofobia es una realidad social. ¿Cómo afecta este rechazo social al bienestar psicológico de las personas con obesidad?Los sanitarios son los primeros gordófobos, ¿cómo luchar contra eso?¿Qué herramientas psicológicas pueden ayudar a protegerse de este entorno gordófobo?4. Problemas mentales asociados a la obesidad ¿Qué problemas psicológicos suelen coexistir con la obesidad? (Depresión, ansiedad, atracones, etc.) baja la mano maria¿Es más difícil tratar la obesidad cuando hay trastornos emocionales como el comer emocional o el trastorno por atracón?¿Cómo trabaja la psicología estos trastornos para facilitar el tratamiento de la obesidad?5. Abordar la obesidad desde la psicología ¿Cuál es el enfoque más efectivo para abordar la obesidad desde la psicología?¿Cómo se trabaja la relación con la comida para romper con patrones como el atracón, la restricción o la culpa?¿Qué papel juega la terapia cognitivo-conductual en el tratamiento de la obesidad?¿Es cierto que un alto porcentaje de estos pacientes han sufrido maltrato o abuso de niños?¿Cómo influye la educación nutricional en casa desde pequeños?¿Cómo abordar la obesidad infantil?6. Aceptación corporal y rechazo al cuerpo ¿Cómo se aborda el odio que algunos pacientes sienten hacia su propio cuerpo?¿Qué herramientas psicológicas ayudan a los pacientes a aceptar su cuerpo mientras trabajan en mejorar su salud?¿Por qué la aceptación del cuerpo es clave para lograr un cambio sostenible y adherente al tratamiento?7. Claves para la adherencia al tratamiento nutricionalDesde el punto de vista psicológico, ¿qué es lo más importante para que un paciente con obesidad logre adherirse a un plan nutricional?¿Cómo se puede trabajar la motivación en pacientes que se sienten frustrados o desmotivados por los resultados?¿Qué diferencia hace trabajar de forma interdisciplinar con nutricionistas, médicos y psicólogos?8. Reflexión final y consejos¿Qué mensaje darías a las personas con obesidad que sienten que nunca podrán cambiar su situación?¿Cómo podemos como sociedad reducir el estigma hacia las personas con obesidad?¿Qué importancia tiene el autocuidado más allá de los números en la báscula?Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.