En el episodio de hoy desmonto la famosa regla del 80/20, una de las más repetidas en nutrición… pero también una de las más malinterpretadas.¿De verdad te ayuda a comer mejor o te está generando más culpa, atracones encubiertos y semanas divididas entre “perfecta” y “desastre”?Hablamos de por qué esta regla se ha convertido en un arma de doble filo, cómo la gente la está usando para compensar, por qué puede estar saboteando tu relación con la comida y qué alternativa flexible y realista puedes usar en 2025 para dejar de sentirte esclava de porcentajes.Un episodio para quienes quieren libertad, no matemáticas.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
--------
17:54
--------
17:54
2163. Caso real. Del comer sano a la ortorexia.
En el caso real de hoy te cuento la historia de una paciente que vino a consulta con un objetivo muy habitual: perder 4-5 kilos y “comer un poco mejor”. Lo que parecía una búsqueda inocente de orden y bienestar terminó revelando algo mucho más profundo: una relación rígida, ansiosa y completamente dominada por la necesidad de hacerlo todo “perfecto”.A través de su relato verás cómo la rigidez, el miedo a improvisar, el exceso de control, el ejercicio compensatorio, el mal descanso y la culpa después de cada “desliz” nos llevaron a identificar un cuadro de ortorexia que ella misma no había reconocido.En este episodio te explico:Qué señales me hicieron sospechar que no era una simple mejora de hábitos.El momento exacto que encendió todas las alarmas.Cómo era su alimentación, su ejercicio y su sueño… y por qué eso mantenía la ansiedad.Por qué la ansiedad no era falta de nutrientes sino falta de flexibilidad.Cómo trabajamos desde nutrición y por qué fue imprescindible derivarla también a psicología.La evolución y lo que realmente necesitaba para encontrarse mejor.Un caso que demuestra que comer sano no siempre es sinónimo de salud y que, a veces, la clave no está en comer más limpio, sino en comer con más libertad.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
--------
22:26
--------
22:26
2162. Actualizaciones en Tiroiditis de Hashimoto.
En este episodio te hablo de las últimas actualizaciones sobre la dieta sin gluten y su relación con la tiroiditis de Hashimoto, una de las enfermedades autoinmunes más frecuentes hoy en día.Explico de forma sencilla qué es exactamente la tiroiditis de Hashimoto, por qué el sistema inmunitario empieza a atacar la glándula tiroides y cómo afecta esto a tu energía, tu metabolismo y tu bienestar diario.Además, revisamos qué dice hoy la evidencia sobre el papel del gluten en personas con patología tiroidea, cuándo tiene sentido plantear una dieta sin gluten, qué beneficios se han observado y en qué casos no está indicada.También te cuento qué recomendaciones nutricionales actualizadas pueden ayudarte a reducir la inflamación, mejorar síntomas y apoyar el funcionamiento de tu tiroides desde un enfoque integral. Un episodio práctico, actualizado y pensado para ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu salud tiroidea.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
--------
11:50
--------
11:50
2161. Márketing o salud, con Luis Cañada.
En este episodio hablamos con Luis Cañada, fundador de Fitstore, con formación en marketing y nutrición clínica aplicada. Luis se ha convertido en una de las voces más críticas y claras a la hora de hablar de marketing alimentario y consumo saludable.👉 ¿Es lo mismo “fit” que saludable?👉 ¿Qué esconden etiquetas como “sin azúcar” o “alto en proteína”?👉 ¿Sirve realmente el Nutri-Score?👉 ¿Cómo evitar caer en el marketing de supermercado?Durante esta charla, desmontamos mitos, analizamos productos que prometen mucho y ofrecen poco, y damos herramientas prácticas para ser consumidores más informados. También hablamos del rol de la educación alimentaria, los límites éticos del marketing y cómo comer mejor incluso con poco tiempo o presupuesto.🔍 Si alguna vez te sentiste perdido frente a productos “saludables”, este episodio te va a dar claridad y criterio.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
--------
1:06:36
--------
1:06:36
2160. 5 cambios para dejar de sabotear tu salud.
En este episodio te cuento las 5 cosas que puedes cambiar desde hoy para dejar de sabotear tu salud sin darte cuenta.Son pequeños hábitos que veo cada día en consulta —comer deprisa, cenar tarde, dormir poco, no llegar a la proteína, vivir desde el perfeccionismo o comer por estrés— que, aunque parecen “inofensivos”, tienen un impacto enorme en cómo te sientes, en tu energía, tus digestiones, tu relación con la comida y tu capacidad de mantener hábitos a largo plazo.Aquí no hablamos de dietas estrictas ni de fuerza de voluntad, sino de entender qué está pasando en tu día a día y cómo ajustar lo que sí depende de ti para empezar a sentir resultados reales: más saciedad, menos ansiedad, mejor descanso, mejores digestiones y una sensación de control más amable y sostenible.Un episodio práctico, directo y muy fácil de aplicar, ideal si sientes que haces muchas cosas bien pero aún así algo no termina de funcionar.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
Comiendo con María es un podcast diario dedicado a la nutrición, la salud y el bienestar, donde cada semana se abordan temas que van más allá de las dietas y los números en la báscula. María, junto con expertos y profesionales del sector, explora cómo la alimentación influye en nuestro cuerpo y mente, con un enfoque cercano, accesible y libre de juicios. Desde la pérdida de peso hasta el cuidado de enfermedades crónicas, pasando por la importancia de la salud mental en la relación con la comida, este espacio es ideal para quienes buscan información veraz y consejos prácticos para llevar un estilo de vida saludable sin obsesionarse con las cifras. ¡Acompáñanos cada día y aprende a comer de manera equilibrada y consciente!Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.
Colombia