Café, el podcast de Lavaive

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café , el podcast de Lavaive" analizamos la volatilidad del mercado del café en este cierre de año, explorando los factores clave como los desafíos logísticos y climáticos que han impactado los precios. Abordamos los escenarios posibles para el futuro, las implicaciones para exportadores y productores, y compartimos estrategias prácticas para enfrentar esta incertidumbre. Si formas parte del mundo del café, este episodio es imprescindible para entender cómo asegurar tus utilidades y adaptarte a los cambios del mercado. Queremos escuchar tus opiniones: ¿Cómo estás enfrentando la volatilidad en tu negocio? Déjanos tus comentarios y sigamos la conversación.

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" analizamos cómo los conflictos en el Medio Oriente, específicamente en el Canal de Suez, están impactando la logística y los precios del café en todo el mundo. Exploramos los efectos de las rutas marítimas alteradas, el aumento en los costos logísticos y el impacto en la calidad del café de especialidad. También discutimos cómo esta situación presenta una oportunidad única para los productores latinoamericanos de café, tanto en exportación de café verde como tostado. ¿Cómo podemos convertir una crisis global en una ventaja estratégica para nuestra región? Escúchenlo y descúbranlo. ¿Qué opinan sobre este tema? Queremos conocer sus ideas y experiencias. Compártanlas con nosotros en redes sociales o en los comentarios del episodio.

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos el fascinante y complejo mundo de los futuros del café, una herramienta que ha generado tanto oportunidades como desafíos en el sector. Analizamos su funcionamiento, los beneficios y riesgos que representan para productores y empresarios, y los recientes problemas que han surgido en Colombia con los contratos de futuros y forwards. Además, presentamos alternativas como las opciones, que permiten gestionar el riesgo sin comprometer los márgenes. Si estás en el negocio del café, este episodio te ayudará a entender cómo estas herramientas pueden impactar tus resultados. ¿Cuál es tu experiencia con los futuros o las opciones? Escríbenos y conversemos.

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" conversamos con el Dr. Jairo Noreña, un destacado médico especialista en medicina preventiva y metabolismo, para explorar a profundidad los efectos del café en nuestra salud. Desde sus beneficios en la prevención de enfermedades como la diabetes y las cardiovasculares, hasta su impacto en el rendimiento físico y la neuroprotección, analizamos cómo esta bebida cotidiana puede transformarse en un aliado para nuestro bienestar. También desmitificamos ideas populares, como su relación con la pérdida de peso, y discutimos la importancia de la calidad y el método de preparación. ¡Acompáñennos en este recorrido lleno de ciencia y café! ¿Qué opinan sobre los beneficios del café? ¿Han notado algún impacto positivo o negativo en su salud? Los leemos en los comentarios y seguimos la conversación. Las redes sociales del Dr. Jairo Noreña: https://www.youtube.com/@UC6GPs3HmcMaZN-ysx5o3KiQ https://www.instagram.com/jaironove/ 00:00 - Intro y bienvenida Presentación del episodio y del invitado especial, Jairo. 00:45 - Presentación de Jairo Conoce la trayectoria médica y científica de Jairo. 02:09 - ¿Qué hace el café en nuestro cuerpo? Los beneficios del café para la salud respaldados por ciencia. 03:49 - ¿Cuánto café es ideal? ¿Cuántas tazas tomar al día para obtener beneficios? 06:09 - Mitos sobre el café y la pérdida de peso ¿El café realmente ayuda a adelgazar? Desmentimos los mitos. 08:24 - Beneficios cognitivos del café Mejora en concentración y protección contra enfermedades neurodegenerativas. 10:01 - Café y ejercicio físico Cómo el café mejora tu rendimiento deportivo. 12:27 - Tueste y antioxidantes del café ¿Qué nivel de tueste conserva más antioxidantes? 14:30 - Métodos de preparación y cafeína ¿Prensa francesa o espresso? Diferencias en la extracción de cafeína. 16:34 - Invitación a los empresarios cafeteros Cómo investigar más sobre café y salud. 17:12 - Dónde encontrar el libro de Jairo Descubre el libro "El Poder del Ayuno Intermitente" y las redes sociales de Jairo.