#208 - El negocio está en la cerda: ¿Estás maximizando su productividad? - MSc. Diego Lescano
¿La genética porcina está alcanzando su máximo potencial en tus granjas? La evolución genética porcina ha permitido que muchas granjas superen los 5,000 kg/hembra/año, pero sin un manejo adecuado estos avances pueden no reflejarse en los resultados reales. El ciclo reproductivo del cerdo está determinado en un 50% por la madre, lo que significa que decisiones en nutrición, manejo y sanidad son factores determinantes para maximizar la productividad. Sin estrategias objetivas y herramientas, como caliper y balanzas dinámicas, el rendimiento de las reproductoras podría verse comprometido.El MSc. Diego Lescano profundiza en este nuevo episodio de CerdoCast, en cómo la integración de genética, nutrición de precisión y manejo estratégico puede transformar los resultados productivos. Aprende a aprovechar al máximo la genética y evitar los errores comunes que afectan la rentabilidad. No sigas perdiendo dinero por decisiones que puedes anticipar.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)
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#207 - Nutrición de precisión para reducir pérdidas por calor en cerdas - Dr. Bruno Silva
¿Hasta qué punto el estrés térmico por calor está comprometiendo la eficiencia del sistema porcino? No se trata únicamente de una menor ingesta de alimento, sino de una alteración profunda de la fisiología, metabolismo, homeostasis y salud intestinal de las reproductoras. El impacto económico que tiene el estrés por calor ya se mide en cientos de millones —en Brasil, se estimaron USD 600 M en un solo verano— y se traduce en 5 a 8 kg menos de carne en la faena. Comprender la fisiología bajo calor es hoy un pilar fundamental para decidir la dieta y sostener la rentabilidad en condiciones críticas.En este episodio de CerdoCast, el Dr. Bruno Silva explica cómo ajustar dietas de verano con herramientas funcionales —desde la reducción de proteína bruta hasta el uso estratégico de betaína, levaduras y fibra inteligente— para proteger la reproducción, la producción de leche y la supervivencia de las cerdas.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)
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#206 - Instalaciones y ventilación: Claves para máxima productividad porcina - Dr. Gustavo Lima
¿Hasta qué punto las instalaciones porcinas actuales están preparadas para manejar el calor creciente, la hiperprolificidad y la densidad animal? Hoy la ventilación dejó de ser un accesorio para convertirse en pilar fundamental de la productividad. Una mala gestión del aire puede significar estrés térmico, mayor mortalidad y pérdidas en conversión alimenticia. El error más común: confiar en sistemas de ventilación natural que ya no soportan el nivel de calor y producción actual. No te pierdas este episodio de CerdoCast, donde conversamos con el Dr. Gustavo Lima, especialista con más de una década de experiencia en ventilación e instalaciones porcinas. ▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)
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#205 - Producción multiespecie: Riesgos, retos y soluciones - Ing. Agr. Víctor Altamirano
En muchas regiones de Latinoamérica, es más común ver productores que crían cerdos cerca de aves, bovinos u otras especies. Esta práctica, conocida como producción multiespecie, puede parecer una forma de aprovechar mejor los recursos… pero también puede convertirse en una fuente de problemas sanitarios serios si no se maneja con estrategia.Si bien muchas veces no podemos cambiar los sistemas productivos, sí podemos mejorarlos. En este episodio, Víctor Altamirano, técnico en cerdos de Tryadd, junto a Laura Batista, comparten claves para reducir riesgos.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)
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#204 - Plantas de alimento para cerdos: Desafíos y oportunidades - Dr. Wilmer Pacheco
¿Cuántas decisiones de formulación y ajuste de proceso se toman sin medir su impacto real en la productividad de la planta?En la industria porcina, un ingrediente mal evaluado puede ahorrar centavos en fórmula, pero generar pérdidas de miles de dólares por reducción de rendimiento, sobrecarga de equipos y consumo energético innecesario.En CerdoCast, junto al Dr. Wilmer Pacheco, especialista en plantas de alimento y consultor para integraciones líderes de Latinoamérica, exploramos cómo auditar procesos, alinear objetivos técnicos y tomar decisiones que incrementen la capacidad productiva sin grandes inversiones.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)
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