Ep. 130 - ¿Cómo potenciar la inmunidad con los alimentos?
Mucho se ha hablado de los suplementos para fortalecer el sistema inmunitario, pero, ¿no será mejor obtener los nutrientes directamente de los alimentos? En este episodio exploramos cuáles son los alimentos y estrategias que mejor ayudan a crear inmunidad de forma natural y efectiva.
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Ep. 129 - Fluoración del agua: La realidad detrás de la controversia
Es un hecho que varios países añaden fluoruro al agua potable como medida de salud pública, pero, ¿qué lo hace tan controversial? En este episodio exploramos los argumentos a favor y en contra, así como las preocupaciones relacionadas a la salud y medio ambiente.
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Ep. 128 - Cáncer de colon: secretos de un enemigo silencioso
¿Es mito o realidad que las carnes rojas y procesadas causan cáncer de colon? Muchas enfermedades, incluido el cáncer, son multifactoriales, pero ¿cuánto influye la carne y qué papel tienen otros factores como el alcohol y el tabaco? En este episodio tenemos como invitado al doctor Francisco Bosques, especialista en gastroenterología, quien nos ayudará a entender por qué esta enfermedad está en aumento, además de hablar sobre las generalidades de este mal silencioso.
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Ep. 127 - Futuros científicos: Innovando por la salud del mañana
¿Te has preguntado cómo los jóvenes investigadores están transformando el panorama de la salud en México y el mundo? Conoce la historia de Emilio Venegas, un joven investigador y estudiante de Biociencias en el Tec de Monterrey, y descubre cómo las nuevas generaciones están generando impacto en la prevención de enfermedades.
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Ep. 126 - Alimentación funcional: maximizando el poder nutricional
En este episodio exploramos cómo maximizar las propiedades de los alimentos para obtener el mayor provecho. Nos acompaña Daniel Jacobo, decano asociado de Investigación y Posgrados Científicos en el Tec de Monterrey. Descubre las mejores recomendaciones basadas en ciencia para que tus alimentos no solo te nutran, sino que mejoren tu calidad de vida y contribuyan a un futuro sostenible.
Ola De Salud es parte de Tec Sounds Podcasts, la barra oficial de podcasts del Tecnológico de Monterrey. Los médicos, científicos y expertos de bienestar del Tec de Monterrey hablan sobre las cosas que nos hacen vivir de manera sana, equilibrada y feliz. Siguiendo los pilares de la visión de TecSalud de bienestar, prevención y longevidad compartimos consejos sobre estos temas, combinando ciencia y experiencia de manera entretenida y accesible.
Responsable Sanitario
Cédula Profesional: 5437770
Cédula Profesional de Especialidad: 7585982
Colombia