335 episodios
- Entrega 1: Especies, cepas y mecanismos de acción de Trichoderma | Dr. Juan Florencio Gómez Leyva
En agricultura usamos Trichoderma como si fuera un apellido conocido. Está en biofungicidas, inoculantes, tratamientos de suelo, mezclas con micorrizas, biofábricas y programas de manejo preventivo.
Pero hay un problema: decir “Trichoderma” no dice tanto como creemos.
No todas las especies son iguales. No todas las cepas hacen lo mismo. No todas colonizan raíces. No todas son compatibles con otros microorganismos. Y no todo lo que crece verde en un sustrato termina siendo una herramienta útil para el campo.
Por eso arrancamos esta serie especial con el Dr. Juan Florencio Gómez Leyva para ir a la base: qué es realmente Trichoderma, cómo vive, cómo actúa, cómo se identifica y por qué una cepa puede funcionar muy bien mientras otra, aparentemente parecida, no sirve para el mismo objetivo.
La conversación se mete de lleno en micoparasitismo, competencia, colonización radicular, enzimas, metabolitos, compatibilidad con micorrizas y otros hongos, persistencia en el suelo, formulaciones y producción.
Y también llega a una parte que a veces incomoda:
producir Trichoderma no es echar arroz, melaza o biomasa en un tambo y esperar que la ciencia ocurra sola.
Si queremos una cepa útil, hay que aislarla, identificarla, caracterizarla, probarla, producirla correctamente y controlar su calidad.
Porque el problema no es que Trichoderma no funcione.
El problema es asumir que cualquier Trichoderma sirve para cualquier cosa.
Y quizá la pregunta ya no debería ser:
¿usas Trichoderma?
Sino:
¿qué especie, qué cepa, para qué función y bajo qué condiciones?
Capítulos
00:00 Introducción a Trichoderma y su importancia
06:27 Complejidad y diversidad de Trichoderma
07:12 Introducción y contexto de Trichoderma
08:51 Qué es Trichoderma y cómo actúa
11:47 Especies, cepas e identificación
17:05 Formulaciones y aplicación agrícola
22:19 Trichoderma frente a micorrizas y otros hongos
26:26 Cepas eficaces y adaptación al suelo
35:23 Metabolitos y nuevas aplicaciones
48:39 Persistencia, reinoculación y fungicidas
53:27 Cómo producir una cepa de calidad
59:26 Control de calidad y bioseguridad
#Trichoderma #Bioinsumos #MicrobiologíaAgrícola #BiotecnologíaAgrícola #ManejoBiológico #AgriculturaSustentable #AgronautaPodcast AgTech: ¿estamos adoptando tecnología o construyendo nuestra próxima obsolescencia? | Olmo Axayacatl
06/10/2026 | 53 minLa agricultura tiene un problema extraño: tarda años en adoptar tecnología que puede cambiar radicalmente en meses.
Mientras un productor apenas está implementando una plataforma, aprendiendo a usarla y convenciendo a su equipo, la inteligencia artificial está bajando brutalmente el costo de desarrollar nuevas soluciones.
Entonces aparece una pregunta incómoda:
¿Estamos hablando demasiado de adopción y demasiado poco de obsolescencia?
En este episodio converso con Olmo Axayacatl, de Podcast Agricultura, sobre lo que realmente está pasando con el AgTech en América Latina.
Hablamos de plataformas que pueden desaparecer, startups que difícilmente sobrevivirán cinco años, empresas tecnológicas que llegan al campo sin entender cómo funciona el campo y productores que todavía no tienen claro qué sucede con los datos que generan.
Pero también discutimos algo más profundo.
La IA puede facilitar que nuevas soluciones se construyan cada vez más rápido. Eso significa que desarrollar tecnología será más barato, pero también que copiarla, mejorarla o reemplazarla será mucho más sencillo.
Y ahí cambia la pregunta.
Ya no se trata simplemente de meter más sensores, más aplicaciones o más plataformas al rancho.
Se trata de saber qué tecnología realmente resuelve un problema, quién controla los datos y qué pasa si mañana la empresa que te presta el servicio desaparece.
Porque probablemente el futuro del agro no sea tener veinte suscripciones.
Será tener pocas herramientas, bien integradas, capaces de evolucionar y que realmente ayuden a trabajar mejor.
333 | El agro adopta lento, la tecnología envejece rápido: ¿qué AgTech sobrevivirá?
Con Olmo Axayacatl.
#AgronautaPodcast #AgTech #AgriculturaDigital #InteligenciaArtificial #TecnologíaAgrícola #Innovación #AgriculturaCambiemos las reglas del agro: ¿y si la planta decide cuándo regarse? | Entinnova
02/10/2026 | 51 minHay tecnologías que optimizan el riego.
Y hay otras que cambian por completo la lógica con la que entendemos el riego.
En el episodio 332 de Agronauta hablamos con Daniela Charnichart e Isabella Sánchez, de Entinnova, sobre una tecnología RDI que trabaja debajo del suelo y responde a la actividad metabólica de la planta.
La idea parece simple, pero cambia muchas cosas:
en lugar de imponerle a la planta cuándo y cuánto regar, el sistema busca responder a lo que ocurre alrededor de la raíz.
Dicho de otra forma:
es como dejarle a la planta un vaso con agua y un popote.
Si tiene sed, toma.
Si no, no.
Y sí, mi primera reacción fue bastante sencilla:
“Esto lo tengo que ver funcionando.”
Por eso la conversación se puso interesante.
Hablamos de exudados radiculares, microporos, presión, fertirriego, eficiencia hídrica, sensores, monitoreo, cultivos diversificados, agricultura regenerativa y algo que me pareció especialmente importante: el impacto social.
Daniela explica que parte del valor de esta tecnología está en poder trabajar con presiones muy bajas, reducir requerimientos energéticos y facilitar proyectos en zonas donde no siempre existen grandes bombas, infraestructura eléctrica o sistemas sofisticados de riego.
También cuentan experiencias con fresa, ajo, manzano, chiles y otros cultivos, además de proyectos donde están buscando medir mejor consumo de agua, productividad y retorno de inversión.
Y ahí está la pregunta de fondo:
¿seguiremos diseñando el riego alrededor de horarios, pulsos y promedios…
o empezaremos a diseñarlo alrededor de la fisiología real de cada planta?
Episodio 332 de Agronauta.
Cambiemos las reglas del agro: ¿y si la planta decide cuándo regarse?
Escúchalo completo en agronauta.io
Conoce más sobre Entinnova en entinnova.com
Capítulos
00:00 Innovación, agua y lo que pasa debajo del suelo
03:03 ¿Qué es RDI y cómo funciona este sistema de riego?
04:47 Exudados radiculares: cuando la planta “pide” agua
08:35 ¿Cómo sabemos que realmente funciona?
13:44 ¿Cuánta agua puede ahorrar esta tecnología?
18:25 Fresas, ajo y manzanos: pruebas reales en campo
21:24 Cultivos diversos, humedad y salud de la raíz
25:26 ¿Es realmente un sistema plug and play?
28:33 Cómo adaptar RDI a un sistema de riego existente
30:00 Menos presión, menos energía y aplicaciones remotas
32:36 Agricultura regenerativa y cultivos mezclados
35:42 El futuro de RDI en México
37:07 Costos, adopción y retorno de inversión
40:11 Tecnología con impacto social
45:29 ¿Puede escalar de pequeños a grandes productores?
47:22 Sequía, cambio climático y por qué importa ahora
48:13 Cómo contactar a Entinnova
#AgronautaPodcast #Entinnova #AgTech #Riego #AgriculturaDigital #EficienciaHidrica #InnovacionAgricolaDiseñar, reparar y volver a usar: la economía circular que México necesita | Dra. Cristina Cortinas
29/09/2026 | 1 h 3 minLa economía circular no empieza cuando algo se convierte en basura. Empieza mucho antes: cuando decidimos cómo diseñar, producir, consumir, reparar y mantener los materiales dentro de la economía el mayor tiempo posible.
En este episodio conversamos con la Dra. Cristina Cortinas, una de las voces fundamentales para entender cómo se ha construido la política ambiental y de residuos en México.
Hablamos de prevención, derecho a reparar, obsolescencia programada, legislación, responsabilidad compartida, economía local y de algo que suele olvidarse: tener una ley no significa que el sistema vaya a cambiar por sí solo.
La Dra. Cortinas plantea una economía circular que va mucho más allá del reciclaje: una capaz de recuperar oficios, generar empleo, aprovechar recursos locales, reducir desperdicios y articular empresas, ciudadanos y gobiernos.
También hablamos de las contradicciones que seguimos cargando: ciudades con leyes avanzadas que continúan enviando miles de toneladas de residuos fuera de su territorio, normas que existen pero pocas veces se entienden y sistemas diseñados todavía para desechar.
Una conversación sobre circularidad, sí. Pero sobre todo, sobre cómo rediseñar la forma en que funciona México.
🎧 Escucha el episodio completo en agronauta.io
Y conoce más sobre el Congreso Internacional de Economía Circular CIEC 2026, este 8 y 9 de octubre en CUCEA, Universidad de Guadalajara.
Capítulos:
00:00 Introducción: una visión distinta de la economía circular
03:41 De la salud ambiental a la economía circular
08:00 Prevenir antes que reciclar
12:30 Economía circular más allá de los residuos
19:38 La pregunta incómoda: ¿por qué generamos residuos?
22:00 Las contradicciones de la gestión de residuos en México
25:49 Reparar en lugar de desechar
30:30 Tener leyes no significa que se cumplan
42:09 El derecho a reparar llega a la economía circular
45:30 Circularidad, consumo y articulación institucional
52:41 Bioeconomía y comunidades autosostenibles
56:17 ¿Para qué tipo de México queremos la economía circular?
1:01:08 CIEC 2026: llevar la circularidad a la práctica
#EconomíaCircular #CIEC2026 #Sostenibilidad #DerechoAReparar #DiseñoCircular #Innovación #AgronautaPodcast- Aquí está listo para copiar y pegar completo:
330 | El agricultor contra el software: la rebelión por el derecho a reparar
Compras un tractor. Pagas millones por él. Lo llevas al campo, produces con él, dependes de él para sacar la cosecha.
Pero un día se detiene.
Y entonces descubres algo incómodo: quizá la máquina es tuya, pero una parte importante de lo que la hace funcionar no.
Software cerrado. Diagnósticos restringidos. Suscripciones. Componentes autorizados. Actualizaciones. Conectividad permanente. Y, en algunos casos, la necesidad de llamar al fabricante para intervenir una máquina que ya pagaste.
Ahí empieza la discusión sobre el derecho a reparar.
En este episodio de Agronauta hablamos de tractores, agricultura de precisión, software, obsolescencia programada, autonomía, privacidad y de una pregunta bastante más grande de lo que parece:
¿Qué significa realmente ser dueño de una tecnología?
Porque la digitalización sí puede generar valor agronómico. La visión artificial, la automatización, el GPS, la aplicación selectiva y los sistemas autónomos tienen muchísimo potencial.
El problema aparece cuando la innovación deja de darte más control y empieza a generar dependencia.
También hablamos de la reacción de los agricultores, de tractores modificados y hackeados, del regreso del retrofit, de maquinaria con décadas de trabajo que sigue funcionando y de una discusión que ya salió del campo: celulares, automóviles, electrodomésticos, inteligencia artificial y prácticamente cualquier objeto conectado.
La pregunta ya no es si queremos más tecnología.
La pregunta es qué clase de tecnología queremos y quién manda sobre ella después de comprarla.
00:00 — ¿Realmente somos dueños de nuestra tecnología?
04:55 — De fabricante de maquinaria a empresa tecnológica
07:43 — Cuando el tractor se convierte en una suscripción
09:35 — ¿La máquina realmente es tuya?
17:50 — La rebelión de los agricultores por el derecho a reparar
19:05 — Software, privacidad y control sobre la máquina
23:48 — ¿Tenemos que estar conectados todo el tiempo?
27:19 — Retrofit: modernizar sin tirar lo que todavía funciona
31:18 — Soberanía tecnológica y el espíritu AgroHacker
40:40 — La tecnología debe darle más control al productor
Escucha el episodio completo en:
agronauta.io
Agronauta: agricultura, tecnología y sustentabilidad.
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💡 Desde chinampas hasta inteligencia artificial, pasando por errores épicos y soluciones brillantes que nacen donde menos lo esperas, Agronauta es ese espacio donde los agro-curiosos, los agro-expertos y los agro-escépticos pueden convivir sin pelear por la última muestra de suelo.
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