Especialmente Café

• 24. Entrevista a Il Cappuccino Toledo: "Tuve que resetearme como Barista"

  📍 Hoy nos vamos a Toledo para conocer a Andrea, un italiano que lleva más de una década impulsando el café de especialidad en la ciudad. Desde su cafetería Il Cappuccino, nos cuenta su trayectoria, los desafíos de introducir el café de calidad en Toledo y cómo ha evolucionado el paladar de los clientes.💡 En este episodio hablamos de:✅ Cómo fue abrir una de las primeras cafeterías de especialidad en Toledo✅ El dilema de los tostadores: ¿mejor casarse con uno o ir variando?✅ La importancia de la máquina y el molino en el espresso✅ Consejos para preparar la mejor moka en casa 🏡☕✅ Cómo ha cambiado el café de especialidad en España e Italia✅ El futuro de las cafeterías de especialidad en ciudades pequeñas🎙 Si te apasiona el café, esta conversación te encantará. Dale play, comenta qué te ha parecido y si te gustaría que entrevistara a más referentes del sector.📍 Visita a Andrea en Toledo:📍 Il Cappuccino - Plaza de la Magdalena, 4, Toledo📲 Instagram: @ilcappuccinotoledo🛍️ 💥 DESCUENTOS PARA AMANTES DEL CAFÉ 💥☕ Espresso Coffee Shop → https://www.espressocoffeeshop.es/🔧 YT2 → 2% en productos Lelit🔥 YT5 → 5% en máquinas de café + molinillos🎯 YT10 → 10% en accesorios☕ Specialty Coffee Market → https://www.specialtycoffeemarket.es/🔖 Código ESPECIALMENTECAFE → 10% de descuento☕ Badi Coffee → https://badi.coffee/🔖 Código YELLOWTULIP → 10% de descuento☕ Ceres Coffee → https://www.cerescoffee.es/🔖 Código YELLOWTULIP → 10% de descuento🔗 Encuentra mis accesorios recomendados en mi lista de Amazon: https://amzn.to/4ius5Ln🎧 Escucha el podcast en Spotify y Apple Podcast para más entrevistas con referentes del café.Déjame en comentarios qué te ha parecido la charla y si alguna vez has probado el café de Andrea. ¡Nos vemos en el próximo café! ☕🔥📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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  47:54
• 23. Entrevista a The Voice Of Coffee: "Con una taza de café, una mujer puede cumplir sus sueños"

  🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio, nos acompañan Mari Carmen Fuentes, CEO de The Voice of Coffee Guatemala, y Aaron Dueñas, Project Manager del proyecto. The Voice of Coffee es un movimiento que impulsa a las mujeres productoras de café en Guatemala, visibilizando su trabajo y conectándolas con mercados internacionales.Hablamos sobre:✅ La riqueza cafetera de Guatemala: 300 microclimas y 8 regiones excepcionales 🌋✅ El papel crucial de las mujeres en la cadena del café y cómo este proyecto cambia vidas ✨✅ Cómo la inteligencia artificial se integra al café con un chatbot informativo 🤖✅ La importancia del café de calidad vs. volumen y cómo competir en el mercado global 🌍✅ Retos y oportunidades para llevar café de especialidad a hoteles y cafeterías en España 🇪🇸Además, descubrimos dónde encontrar café de The Voice of Coffee en España y cómo podemos contribuir a esta iniciativa con cada taza que tomamos.👉 Apoya este proyecto:📌 Sigue a @thevoiceofcoffeegt en redes📌 Prueba cafés guatemaltecos en tostadores como Mospresso y Cafés El Magnífico📌 Descubre más sobre sus cafés y chat con su asistente virtual en su web💬 Déjanos tu comentario: ¿Has probado café de Guatemala? ¿Te gustaría ver más iniciativas como esta?Códigos Descuento:https://www.espressocoffeeshop.es/YT2 Descuento del 2% para los productos Lelit YT5 Descuento del 5% para las máquinas de café + Molinillos de café YT10 Descuento del 10% para los accesoriosLista de productos que recomiendo en Amazon:https://amzn.to/41ACa40(no te aumenta el precio y yo recibo una pequeña comisión)📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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  41:41
• 22. Entrevista a Specialty Coffee Market: "He aprendido que el merchan es muy importante”

  🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Checa (CEO Specialty Coffee Market) como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨https://www.specialtycoffeemarket.es/-10% con el código ESPECIALMENTECAFE📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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  53:33
• Un Día en el COFFEE FEST Madrid 2025 | Entrevistas a los Asistentes

  🎤 ¿Cómo vive el sector del café de especialidad un festival como el Coffee Fest Madrid 2025? ☕✨Este año, del 15 al 17 de febrero, Madrid se ha convertido en el epicentro del café con el Coffee Fest 2025, y yo estuve allí para capturar las voces de los protagonistas. Hablé con baristas, formadores, tostadores, marcas comerciales, influencers y amantes del café de especialidad, quienes compartieron sus impresiones sobre el evento, tendencias y lo que más les ha sorprendido.🔥 Si quieres descubrir qué se vivió en esta gran cita cafetera, no te pierdas este video!🔗 Si te gusta mi contenido y quieres apoyar el canal, aquí tienes mi lista de favoritos de café: https://amzn.to/41jE7BB (Gano una pequeña comisión si compras desde este enlace, sin coste adicional para ti 😊).📌 Sígueme para más contenido sobre café de especialidad:📸 Instagram & TikTok: @yellowtulipcoffee🎙️ Podcast: Especialmente Café💬 ¿Qué te ha parecido el Coffee Fest Madrid 2025? ¿Fuiste al evento? Déjamelo en comentarios. 👇👇#CoffeeFestMadrid2025 #CaféDeEspecialidad #Baristas #HomeBarista #EspecialmenteCafé #YellowTulipCoffee #CaféLovers ☕✨

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  1:07:08
• 21. Entrevista a Ceres Coffee: "Quiero que mi ciudad tome buen café"

  🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Dani Estévez, barista, formador, emprendedor y hostelero. Dani es el propietario de CERES COFFEE en Talavera de la Reina (Toledo) y lo tenemos como protagonista en el podcast. Nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.https://www.cerescoffee.es/https://www.instagram.com/cerescoffeetalavera/Recuerda que: Si buscas café de especialidad y quieres probar distintos tostadores en un mismo pedido online, visita la web: https://www.specialtycoffeemarket.es/Introduce el código ESPECIALMENTECAFE para un -10%Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Gracias.

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  47:00

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