WDR 5 Alles in Butter

Episodios disponibles

de

Von Pizzoccheri bis Kirschbrand - Spezialitäten aus der Schweiz

Die Lebenshaltungskosten, also auch das Essen, sind teuer in der Schweiz, so viel ist allgemein bekannt. Dass dafür aber auch die herrlichsten Dinge geboten werden, davon erzählt diesmal "Alles in Butter". - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

Gemüse radikal - Veggie-Küche mit Blatt und Wurzel

Der Januar steht im Ruf, kulinarisch eine ziemlich strenge Zeit zu sein. Mit Völlerei ist Schluss, aber frische Rohkost ist Mangelware. Eine Idee: vom Gemüse alles essen, vom Blatt bis zur Wurzel. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

Seelenwärmer aus der Dose? - Hühnersuppe im Test

Januar, ach, Januar. Das Ende von Plätzchen, Braten und schwerem Wein. Der Anfang der kargen Zeit. Aber auch: Der perfekte Zeitpunkt für eine Hühnersuppe. "Alles in Butter" hat acht Sorten getestet. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

Delikat war's! - Der kulinarische Jahresrückblick

Egal, was man sonst noch über 2018 sagen kann: Kulinarisch war es ein aufregendes Jahr. Helmut Gote und Elif Senel blicken zurück - und verraten ihre persönlichen Highlights. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

Perlenketten im Glas - Champagner und Schaumwein

"Plopp!" Mit diesem Geräusch beginnt (fast garantiert) eine gute Zeit: Perlender Champagner und prickelnder Schaumwein sind flüssig gewordene Feierlaune. "Alles in Butter" schenkt ein - und vergleicht. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.