COMA y PUNTO

Lucy García es Nutrióloga. Practica la Nutrición no peso centrista, la Alimentación consciente y la Alimentación informada en trauma. Junto con su familia, tiene casi 15 años fuera de su país, ha vivido en varios países lo que la hecho amar diferentes culturas y su gastronomía. Es mamá, amante de viajar, de la comida y del placer del comer.

¿Cuáles son las comidas que comes a escondidas? ¿De qué personas te escondes? ¿Puedes relacionar el comer a escondidas con la culpa? Dejar de comer a escondidas es uno de los pilares para sanar la relación con la comida. Te contamos cómo.

Joary Pavón es nutricionista formada en alimentación vegetariana. Ella se autodenomina flexitariana (come carne de vez en cuando, cuando se le apetece) y explica cómo es que muchas veces se distorsiona en vegetarianismo y veganismo en busca de una perfección con la comida, aún en el mantenimiento de una conducta desordenada con la comida.

Lorena es licenciada en nutrición y Master en Psicología de Trastornos de la Conducta Alimentaria. Da consultas a pacientes con TCA y personas que buscan sanar su relación con la comida/ cuerpo desde un enfoque de inclusion, no peso centrista, Mindfulness e informado en trauma. Hoy nos ilumina con su abordaje sobre el trauma. ¿Qué es un trauma? ¿Cómo podemos reconocerlo en pacientes y en nosotras mismas? ¿Qué tipo de trabajo necesitamos transitar para sanarlo?

Fernanda Alvarado es maestra en nutrición comunitaria y educadora en diabetes. Desde 2015 conduce el podcast Bien Comer, líder en la categoría de nutrición, salud y bienestar. En este episodio, Fernanda nos habla sobre la verdad científica de la microbiota intestinal, la relación con la cultura de las dietas y los mitos que corren en redes sociales.