WDR 2 Rezepte

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Spargel und Karotten-Tempura mit Zitronenmayo

Endlich wieder Spargelzeit: Küchenchef Christoph Holm aus Düsseldorf serviert das leckere Frühlingsgemüse zusammen mit Möhren als Vorspeise, ausgebacken in einem knusprigen Tempura-Teig.

WDR 2 Jetzt Gote! - Apfeltarte mit Apfelgélée

Die Apfeltarte ist etwas anderes als der gewöhnliche deutsche Apfekuchen. Helmut Gote zeigt uns die Besonderheiten dieser französischen Delikatesse.

Jetzt Gote! - Kartoffeleintopf mit Chorizo

Helmut Gote zaubert für uns ein herzhaft-wärmendes Gericht auf den Tisch - dafür eignet sich perfekt die Chorizo, eine pikante spanische Mettwurst.

Jetzt Gote! Spinat mit Bärlauch und Spiegeleiern

Die Wochenend-Märkte sind größtenteils noch geöffnet, das Wetter ist schön - und Helmut Gote nutzt die Gelegenheit, um ein ganz besonderes Wildgemüse mit uns zuzubereiten: den Bärlauch!

Jetzt Gote! - Käsespätzle

Wer sich selber zuhause verpflegen muss, kann auch mit einfachen Mitteln tolle Gerichte zubereiten - zum Beispiel die guten alten Käsespätzle. Mit ein paar Tricks ein Hochgenuss!