El bosque habitado

Te invitamos a experimentar el arte, el talento, la experiencia, la maestría y el sentido común de la alimentación. Hoy nos adentramos en un bosque alimenticio y vitamínico, porque la nutricionista Mónica Barreal nos invita a “Comer como animales”. Dicho así, parece una animalidad. Animales somos, pero hay que especificar: dejar de comer como perras, como perros, para convertirnos en gatas, en gatos. Ya verás la lógica aplastante que esta frase de Mónica encierra. Supervisual y esclarecedora. Además, vamos a hablar de esto, de la nutrición científica, con capacidad pedagógica y de escucha, con gran dosis de ética y muy humanista. Contamos en este bosque habitado con esta mujer singular, divertida, científica, razonable, revolucionaria, buena conversadora, gran narradora, empática y necesaria, aunque su saber y su ciencia, tan esenciales, sobre todo entre los más vulnerables, siga siendo para éstos y éstas un artículo de lujo pues no se contempla como necesidad prioritaria en los servicios de la seguridad social.Además, Mónica es ecologista, activista y agitadora cultural. Si no somos capaces de decir, mira, “yo he comido hoy un poquito de ácido fólico y una buena porción de manganeso”, al menos aprendamos a alimentarnos por dentro y por fuera con sentido común y sentido de la salud. Y nos ayudan en nuestro activismo nutricionista de hoy las ideas y las teorías de la doctora Vandana Shiva, los doctores Barry Sears, Gil Hernández y Gregorio Valera.En el Club de la Hojarasca: Isabel Ruíz Lara, Álvaro Soto, Juan Ballesteros, Carolina Alba y José Manuel Sebastián.HT: ComeYAmaRadio 3Escuchar audio

¿Volveremos a andar descalzos? ¿Qué significa esta reflexión? Hoy, con Ignacio Abella, vamos a centrarnos en una historia individual y universal al mismo tiempo: La de Ishi, de los yahi, cazadores y comedores de bellotas, creados por los dioses primigenios Jupka y a Kaltsuna. Una historia consentida del supremacismo a través de los ojos de los otros, los desplazados, los vencidos, los colonizados, los exterminados, los refugiados climáticos, los exiliados, los nadie de Galeano.Ishi, un hombre indio americano nacido en 1861 ó 1862, y que también fue el último superviviente de su tribu, los yahi, que vivían en las Mount Lassen, al norte de California. Antes de ellos, aquella tierra no pertenecía a nadie. Con la quimera del oro de California llegaron los primeros europeos y un exterminio, que nos hace poner la atención en todos los exterminios. En 1911, Ishi fue encontrado en el corral de un matadero y fue acogido por Alfred Kroëber, antropólogo de la Universidad de California, en el Museo de Antropología de San Francisco. Juntos reconstruyeron el universo de los yahi, y plasmaron en notas (y mediante los utensilios que Ishi fue confeccionando), los conocimientos materiales y espirituales de su pueblo. La esposa de Alfred, Theodora Kroëber, escribió su bella y cruel historia tras convivir con el matrimonio durante mucho tiempo. Theodora es también la madre de la gran escritora Úrsula K. Le Guin. Conociendo la historia de Ishi, tal vez comprendamos mejor la profundidad y denuncia de los libros de Úrsula. “Un mago de Terramar”, “La mano izquierda de la oscuridad”, “El nombre del mundo es bosque”... Ishi, murió en 1916, víctima de tuberculosis, en el hospital de la Universidad.Cuando hablamos de extinción de especies, hablamos también de la pérdida irreversible y paralela de tribus, pueblos enteros y culturas que desaparecen para siempre. Somos muy poco conscientes de este hecho porque rara vez se recoge el testimonio de los vencidos o aniquilados. La historia de Ishi es una excepción y recomendamos encarecidamente la lectura del libro de Teodora Kroeber, dice Ignacio Abella, poseedor de la energía que trenza este programa. El caso de Ishi no es un suceso aislado. Por cierto, también contamos con un Cuaderno de Nidos de Raúl Alcanduerca. Club de la Hojarasca: Álvaro Soto, Arturo Martín y Marta Echeverría.Y ahora recuerda que fuiste creado a partir de palitos a los que fueron dando vida, sostenedores de una ética y unas creencias que permitían respetar escrupulosamente toda forma de vida, la que respira y la que no respira. Coge tu cuchillito de pedernal y obsidiana, tu arco y tu cesta de agua y sumérgete en la naturaleza de los descalzos, sin duda, territorio conmovido ¡Arriba las ramas!HT: #LosDescalzosRadio3Escuchar audio

Hoy, un bosque habitado, ilustrado, empujado, bienaventurado, iluminado, y enriquecido necesariamente por nuestras científic@s más conmovid@s. Hoy con nosotras, portavoces de Rebelión Científica, también de Xtincion Rebelion, Fernando Valladares, Joaquín Araújo y Caliza, es decir, Elisa Pérez, quizá la artista musical por la que habla, canta y vibra más el planeta…Nos reunimos para debatir sobre el estado actual del planeta, los límites planetarios, los tipping points, la urgencia del cambio, las implicaciones geopolíticas de la victoria de Trump, la ciencia climática, la transición ecosocial, la responsabilidad individual y la colectiva. Temores e ilusiones. Frustraciones y esperanzas. Todo ello amparado por la doctrina del bien común y el activismo no lucrativo que busca el bienestar de todas las comunidades vivas. Es el parlamento del sentido común y de la ciencia.Para ello contamos con Alberto Coronel, Fernando Prieto, Aura Peralta, Jade de Cock, Cristina Rivera, Paula Ortega, Joaquín Araújo y Joaquín Araújo. Y con la artista Caliza, es decir, Elisa Pérez cantante, compositora y activista que aborda en su trabajo musical la crisis climática y la voluntad de supervivencia. Nos inspiran Ignacio Abella, Fernando Valladares, Vandana Shiva y las científicas de Rebelión Científica para crear los textos sonoros que completan este encuentro de reflexión y clarividencia ecosocial en consonancia con la realidad climática. Club de la Hojarasca: Álvaro Soto, José Manuel Sebastián, Marta Iraeta, Santiago Bustamante y Juan Ballesteros. Justicia y Belleza. Y como maestros del sonido Daniel Muñoz e Hilario Castiella.Vamos a situarnos, con palabras de uno de nuestros invitados: “Hemos sido nosotr@s quienes impulsamos el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación de la tierra, el mar y el aire. Hemos sido nosotros quienes aceptamos un norte global rico y un sur global pobre, y hemos sido nosotros los que hemos decidido que el crecimiento continuo y la acumulación de riqueza material debían regir nuestras vidas. Así que somos nosotros quienes podemos arreglar ahora este tremendo enredo”. Así que entra despacio pero con energía en esta rebelión científica, necesaria, empática, mutualista, ineludible, salvadora que habita hoy nuestro territorio de Justicia y Belleza que es tu Territorio Conmovido… ¡Arriba las ramas!HT: #ParlamentoCiudadanoRadio3Escuchar audio

Bienvenid@s a un bosque habitado por una necesaria e importante reflexión para nuestro planeta y todos sus habitantes: ¡Con la comida no se juega!Una propuesta de Gustavo Duch, de oficio trashumante polinizador de voluntades y cuestionador de injusticias ecosociales, sobre la seguridad social de la alimentación. En nuestros Estados del bienestar, cuando decimos que el sistema que rige y lo gobierna todo es el capitalismo, ¿estamos segur@s de que dicha afirmación se cumple estrictamente en los diferentes ámbitos de nuestra vida? ¿Cómo resolver una alimentación saludable pagando una renta básica? ¿Socializamos la alimentación y de paso la salud? Sí, es hora de ventilar paradigmas ineficaces e injustos. Es hora de lo público, del socialismo ancestral de nuestr@s abuel@s, según nos recuerda la Vía Campesina, donde se distribuía la riqueza básica de la alimentación, los bienes comunales… Y toca defender en Europa la consigna "Vida digna en el campo, y comida digna en la mesa".Duch reflexiona sobre los últimos movimientos razonables sobre la justicia en la alimentación y nos habla del nuevo alcalde de Nueva York Zohan Mamdani, que propone intervenir en lo público para garantizar el derecho a la alimentación, con medidas como crear supermercados públicos gestionados por la ciudad (para garantizar alimentos a precios justos en los barrios más golpeados por la carestía). Y también nos habla de Francia y un nuevo proyecto de ley de la seguridad social para socializar la alimentación. Si la alimentación es aquello que tiene que garantizar que el campesinado pueda vivir y que todas las personas podamos alimentarnos en buenas condiciones, ¿por qué lo dejamos en manos del libre mercado? Bueno, en este sentido también nos inspiran mucho los “Versos para sembrar”, del libro “Tierra trágame, de Gustavo Duch. Publicado por Pollen Edicions. Nos acompañan también los textos de Raúl Alcanduerca, Vandana Shiva, Javier Guzmán y León Felipe. En el Club de la Hojarasca, Álvaro Soto, Marta Iraeta, Arturo Martín Lafuente e Isabel Ruíz Lara. Y ahora declaramos que ante la tierra nos humillamos, y frente a quien quiere humillarla, nos sublevamos. Como nos ha enseñado a recitar Gustavo Duch. HT: #ComidaDignaRadio3Escuchar audio

Dice Arantza Leal Nebot que estas mujeres en el siglo XIX, y hasta bien entrado el XX, no podían salir de casa solas, mucho menos al campo. Pues bien, te contaremos quién fue la primera ornitóloga que lo consiguió. O cómo las primeras sociedades de protección de las aves fueron fundadas por mujeres para frenar el comercio de plumas de aves exóticas, que a su vez adornaban escandalosamente los sombreros femeninos de las más acomodadas. Bienvenid@s, entonces, a un bosque habitado hoy por la Lady Halcón española. Una ornitóloga apasionada por el mundo de los halcones y que ha estudiado a las pioneras ornitólogas, en el estudio y protección del mundo alado, a pesar de las dificultades que, por ser mujeres precisamente, les imponía la sociedad. La bióloga Arantza Leal Nebot nos contará algunos de los titulares de su investigación sobre las ornitólogas pioneras.¿Y por qué investigar sobre las mujeres en la ornitología? Nos cuenta Arantza Leal Nebot que esta visualización de las mujeres no debe darnos miedo, que esta parte del feminismo es fundamental para que las niñas tengan referentes en campos que les permita dedicarse a lo que las apasiona y ser reconocidas, a que un día también puedan ser mujeres científicas. Aunque, mujeres que desarrollaron importantes trabajos a pesar de todo, con el paso del tiempo se han invisibilizado. Uno de los ejemplos más claros es en la ornitología. Arantza también nos hablará de las referentes ornitólogas actuales, especialmente en España. Una de ellas es la propia Arantza. Entre otras muchas cosas, responsable de la coordinación del seguimiento voluntario de halcones urbanos en Madrid, un proyecto que ella misma se costea junto a Carlos Ponce Cabas.En fin, que hoy entramos en el fascinante mundo de las pioneras amantes de las aves, investigadoras curiosas que arriesgaban tanto por estudiar, explorar, conocer y divulgar su pasión ornitológica, con la ayuda de escritores y científicas como Raúl de Tapia que es Raúl Alcanduerca, nuestra Lady Halcón particular, Arantza Leal Nebot, Luis Martínez, Rachel Carlson e Ignacio Abella. Club de la Hojarasca: José Manuel Sebastián, Marta Iraeta, Rodrigo Suárez y Carolina Alba. Y la música más halconera que nunca de Amaral, Carmen Paris, Amaral, Rufus T. Firefly y Abraham Cupeiro López con su disco Pangea. Además, Maite Aquarela, Maite Mompó y José Manuel Latorre, Sevegodina y la Red de Semillas de Aragón.Y ahora, despréndete de todo aquello que ciña tus ganas de conocer el mundo natural, libérate como apenas pudieron conseguir las pioneras ornitólogas, de enaguas, crinolinas, miriñaques, polisones y percales, y adopta la elegante pose de un halcón o una halcona en lo alto de un risco, extiende las alas para adentrarte en un espectacular picado en este bosque, sin duda, territorio conmovido ¡Arriba las ramas y las alas! HT: #ArantzaLealRadio3Escuchar audio