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Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

Lilly Temme, Florian Reza
Food Crimes - Was schmeckt dahinter?
Último episodio

114 episodios

  • Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

    #93 Die Nutri-Score-Verschwörung (feat. Dr. Chris Methmann / foodwatch)

    07/09/2026 | 1 h 5 min
    Es ist Anfang März 2019. Im Büro der NGO foodwatch in der Berliner Brunnenstraße stapeln sich Hunderte Seiten ausgedruckter E-Mails aus dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. In einer Mail hält ein Beamter fest, dass das bundeseigene Forschungsinstitut ein Gutachten zum Nutri Score vorgelegt hat. Und dass die Ministerin dazu Folgendes angeordnet hat:„BM’n Klöckner hat in der gestrigen Leitungsklausur ausdrücklich darum gebeten, zu den vorbereitenden Arbeiten des MRI größte Vertraulichkeit sicherzustellen.“
    Größte Vertraulichkeit. Für eine wissenschaftliche Studie, die aus Steuergeld bezahlt wurde und von einer Behörde erstellt wurde, die dem Ministerium untersteht? Irgendwas stimmt hier nicht. Bei foodwatch fragt man sich: Was steht da drin, das niemand lesen soll?

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    "Food Crimes - Was schmeckt dahinter?" wird produziert mit Unterstützung von Storyhouse Productions.
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  • Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

    GP11: Brunos Geliebte, ein Rückblick auf Martha Marek und vergiftete Erdnüsse

    04/09/2026 | 40 min
    Wir werfen einen Blick zurück auf unseren vorletzten Fall und besprechen ein paar offene Themen auf den Fall “Toast Hawaii”: Welchen Golf gibt es als Cabrio, was passierte mit Brunos Geliebten und was hielt sein kandidierte er für den Gemeinderat?
    Und auch der Fall Martha Marek lässt einige offene Themen zurück: War Martha die letzte zivile Todesstrafe in Österreich? Und welche Formulierung hätten wir vermeiden sollen?
    Der Fall, der es in dieser Woche nicht geschafft hat ist die Verurteilung von Stewart Parnell, dem CEO der Peanut Coorporation of America. Er ist für unzählige Salmonellen-Vergiftungen und nachweislich neun Todesfälle verantwortlich.
    Zum versöhnlichen Abschluss reisen wir nach Brandenburg und Brooklyn, wo Lilly und Flo, jeweils ein tolles kulinarisches Wochenende verbracht haben.

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  • Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

    #92 Tödliche Gier: Die Geschichte von Martha Marek

    31/08/2026 | 50 min
    Martha scheint Anfang des 20. Jahrhunderts vom Pech verfolgt zu sein. Ihr Vater verlässt die Familie und lässt Martha, ihre Schwester und ihre Mutter allein zurück. Geld ist knapp, jeder Tag ist ein Kampf.

    Irgendwann geht es Martha zwar finanziell besser, doch ihr Mann Emil hackt sich bei der Arbeit ein Bein ab und stirbt kurze Zeit später. Bald darauf stirbt auch noch die gemeinsame Tochter und Martha wird selbst schwer krank. Auch wenn sie immer wieder von vorn anfangen muss, glaubt sie daran, dass sie ein besseres Leben führen kann. Am besten eines in Saus und Braus.

    Doch dann beginnt die Polizei, sich für die Todesfälle in ihrem Umfeld zu interessieren. Und was zunächst nach einer Verkettung tragischer Schicksalsschläge aussieht, entwickelt sich zu einem der spektakulärsten Kriminalfälle der österreichischen Zwischenkriegszeit.

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  • Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

    #91 Tod in Kehrsatz: War es das Toast Hawaii?

    24/08/2026 | 50 min
    Es ist der Abend des 1. August 1985. Im Tal der beschaulichen Gemeinde Kehrsatz nahe Bern gehen Alice und Paul Etter durch das Haus ihrer Tochter Christine. Die 24-Jährige gilt seit vier Tagen als vermisst, und die Etters haben einen Verdacht, wer dahinter stecken könnte: Ihr Schwiegersohn Bruno. Noch am selben Abend wird er verhaftet. Der Fall scheint klar: Hier scheint ein Mann seine noch Ehefrau aus dem Weg geräumt zu haben – für eine neue Beziehung. Doch was bald beginnt, ist ein achtjähriges Justizdrama, dass mit einem Verurteilten endet, der freigesprochen und zum Volkshelden wird. Und einer Justiz, die bis auf die Knochen blamiert ist. Denn sie hatten nur ein Beweisstück, das alles entscheiden sollen: ein Toast Hawaii.

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  • Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

    GP10: Verschütteter Wein im Wert von Millionen Euro, das beste Eis der Welt und die Causa Remoulade

    21/08/2026 | 30 min
    Diese Woche ist auf der Gemischten Platte einiges los: Auf dem Weingut von José Moro fehlen im Februar 2024 plötzlich 60.000 Liter Wein im Wert von ca. 2,5 Millionen Euro. Was genau es mit damit auf sich hat? Das müsst ihr euch schon selbst anhören. Und dann geht es um Lillys Lieblings-Bestellung im Eiscafé: Spaghetti-Eis. Wer hat das eigentlich erfunden? Klar ist: Es muss OHNE Sahne gegessen werden. Ein Thema hat unsere Hörerinnen und Hörer in der letzten Woche stark beschäftigt: Remoulade. Deshalb öffnen Lilly und Flo diese Food Crime Akte noch mal und besprechen eine Sprachnachricht, die ihnen geschickt wurde.

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Acerca de Food Crimes - Was schmeckt dahinter?
Lilly Temme und Florian Reza, Hosts von „ZDF besseresser", widmen sich wöchentlich den größten Food-Crimes der Geschichte – und fragen sich: „Was schmeckt dahinter?“. Sie treffen auf mörderische Diätgurus, geniale Weinfälscher, heimtückische Giftmörderinnen oder einen abgehackten Finger im Fast-Food-Chili. Lilly und Flo folgen den knusprigen Krümelspuren und erzählen die spannenden Kriminalfälle mit Originalquellen hautnah nach. Die Fälle besprechen sie immer wieder mit passenden prominenten Gästen – und lernen sich, den Fall und die Gäste von einer neuen Seite kennen. 👉🏼 Alle Fotos und mehr Infos zu den Folgen findet ihr auf www.wasschmecktdahinter.de 👉🏼 Ihr wollt uns unterstützen und Extramaterial freischalten, das geht auf https://steady.page/was-schmeckt-dahinter 👉🏼 Folgt uns auf www.instagram.com/wasschmecktdahinter "Food Crimes - Was schmeckt dahinter?" wird produziert mit Unterstützung von Storyhouse Productions. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/foodcrimes Du möchtest Werbung bei uns schalten? Dann melde dich gerne bei Julep: https://www.julep.de/portfolio/food-crimes
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