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Al Caliu es un diálogo semanal sobre alimentación y cocina, pero también sobre historia, oficios, tecnología, literatura y más.

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Al caliu - 2 de juliol 2015
 
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    Presentado por: Carmen Alcaraz del Blanco. La gastronomía es cultura y como tal se debe construir, explorar, proteger y divulgar. Al Caliu es un diálogo semanal sobre alimentación y cocina, pero también sobre historia, oficios, tecnología, literatura, antropología y la infinidad de aspectos que conforman el noble y epicúreo arte de comer. Sitio web de la radio

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